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Roggenbrotscheiben mit Birne, Brie und Spinat
| Portionen |
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| Kalorien pro Portion | 508 |
| Eiweiß (g) | 30,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 67,9 |
| Fett (g) | 12,9 |
| Ballaststoffe (g) | 15 |
| Broteinheiten | 5,7 |
| Kochzeit | 15 Minuten |
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Zutaten
- 50 g Babyspinat
- 160 g Brie (20 % Fett i. Tr.)
- 140 g Birne
- 4 große Scheiben Roggenvollkornbrot (à 75 g)
- 20 g Senf
- 1 Zweig Thymian
Anleitungen
- Spinat waschen und trocken schleudern. Brie in Scheiben schneiden. Birne waschen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen und Blättchen abzupfen.
- Brote 5 Minuten toasten. Anschließend mit Senf bestreichen, Spinat darauf verteilen, Birne, Brie darauf legen und mit Thymianblättchen bestreut servieren.