Precon Blog

Der Ernährungsexperte und Professor der Cornell University Brian Wansink hat eine erstaunliche Entdeckung gemacht: Wir fällen jeden Tag rund 200 Essensentscheidungen. Die meisten (genauer gesagt: 80%) finden zuhause oder in der näheren Umgebung statt. Zum Beispiel in unserer Küche, im Büro, in der Schule, im Supermarkt oder im Lieblingsrestaurant. Wansink nennt diesen Bereich Food-Radius.

Der Griff zur Chipstüte beim Fernsehen, das Knabbern von Popcorn im Kino: Sie haben ein paar ungesunde Ernährungsgewohnheiten, die sich ungünstig auf Ihr Gewicht und Ihre Gesundheit auswirken – und schaffen es nicht, diesen zu entsagen? Wir haben ein paar Tipps zusammengetragen, mit denen Sie es endlich schaffen können, neue und gesündere Essgewohnheiten zu etablieren.

Unser Gehirn ist von gestern!  Der Genuss kalorienreicher Lebensmittel wird seitens des Gehirns belohnt. Ein Überlebensmechanismus, der uns früher geholfen hat. Verantwortlich dafür sind verschiedene chemische Botenstoffe in unserem Gehirn wie Dopamin und Opioide. In Kombination sorgen sie dafür, dass unser Gehirn bestimmte Dinge (zum Beispiel wenn wir Junk Food essen) als positiv bewertet und... Artikel ansehen

Abnehmen im Schlaf, klingt das nicht zu gut? Und doch stimmt es. Guter Schlaf ist eine Bedingung, wenn man abnehmen möchte. Eine gute Nachtruhe trägt nämlich zu einem gesunden Stoffwechsel bei. Menschen, die zu wenig schlafen, neigen dazu, mehr zu essen. Also drehen Sie sich noch einmal gemütlich auf die andere Seite.

„Erholung ist die Würze der Arbeit.“ Bereits Plutarch wusste um die Bedeutsamkeit bewusst eingelegter Pausen im Alltag. Doch warum sinkt synchron zur steigenden Digitalisierung die Bereitschaft zum Pausieren? Das Leben ist schnelllebig geworden, zumindest denken wir das. Arbeit, Kinder, Haushalt – wo bitte haben Pausen da noch Platz?